Ein Mitbringsel aus dem Thailaden.
Durian auch Zibetbaum genannt.
Der immergrüne Baum, der bis zu 40m hoch werden kann, ist den meisten von euch wohl aus dem Dschungel-Camp bekannt.
Dort wurde sie als Stinkefrucht/Kotzefrucht vorgestellt.
Tatsächlich ist es in Asien verboten, diese Frucht in U-Bahn, Hotels und Flugzeugen mit zuführen.
Im überreifen Zustand soll sie einen nicht so schönen Geruch entwickeln, der sehr hartnäckig ist.
Ich habe die Durian schon mal als "Fruchtstange" probiert, dass war nicht so schlimm.
Jetzt habe ich die zwei Kerne und werde sie, wie so oft, in ein feuchtes Tuch wickeln und auf die Keimung hoffen/warten.
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| 25.07.2015 |
28.07.2015
02.09.2015
03.11.2015
21.01.2016
Hallo Mr. Green!
AntwortenLöschenJa, Durian = Stinkefrucht gibts in ganz Zentral- und Ostasien, und wenn sie ganz frisch, jung und nicht völlig durchgereift sind, dann kann man sie gut roh essen, sie stinken dann auch nicht.
Ansonsten erst mit Wäscheklammer auf der Nase und gut gelüfteter Küche zubereiten....Sie schmecken hervorragend, wenn sie gut zubereitet sind, aber der Geruch ist vorher echt unerträglich! Ich sag besser nicht, wonach die riechen!
Hallo BibaGodiva!
LöschenIch habe die Kerne geschenkt bekommen, leider nur die Kerne.
So konnte ich das Fruchtfleisch nicht probieren. Aber eine "Fruchtrolle" in Folie habe ich probieren können. Die roch nicht und schmeckte lecker.
LG Mister Green äh Kai
ich liebe durian, am liebsten frisch vom baum. durian liebt man oder man hasst sie, da gibt es kein zwischending.
AntwortenLöschenGuten Tag mich würde mal interessieren wie der Baum nun ausschaut
AntwortenLöschenJa mich würde auch interessieren wie der durianbaum sich entwickelt hat
Löschendie Samenb sehen aber eher nach Jackfrucht aus?
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