Lücken müssen gefüllt werden...

Nach den großen Verlusten die mein Bestand nach den Ferien erlitten hat, muss die Sammlung wieder aufgefüllt werden.

Nach und nach werde ich versuchen an meinen alten Bestand zu kommen.

Da ich noch einige Tamarinden herumliegen hatte, habe ich mit ihnen begonnen.

Problemlos habe ich sie zum Keimen gebracht.

Das Gefriebeutelgewächshaus, mit dem ich sonst gerne arbeite, habe ich dieses mal übersprungen. Einfach die Kerne drei Tage in Wasser gelegt und dann ab in die Erde.

 Bei diesem Bild ist noch der Kern zu sehen.

Er hängt am "Stamm" unter dem Grün. 

   

Tamarinde "Neuauflage"

Da konnte ich nicht vorbeigehen. Normalerweise im Thai-Shop zu kaufen und jetzt in einem normalen Supermarkt.

 Obwohl ich schon einen Tamarinden "Baum" habe, wollte ich es mal wieder angehen.

Diese ungewöhnlichen "Schoten" finden auch Kinder äußerst interessant. 

 Das Fruchtfleisch ist süß und erinnern mich an eine Mischung aus Rosinen und getrockneten Pflaumen.

 In dem klebrigen, süßen Fruchtfleisch sind die sehr harten Kerne. Sie klappern wie kleine Murmeln im Mund.

Ich werde jetzt die Kerne 24 Stunden in Wasser einweichen und sie dann in die Erde setzen.

Da es in so einer Packung sehr viele Kerne gibt und ihr vielleicht daran Interesse habt, schreibt mir doch einfach eine E-Mail  

mister.greens.welt@gmail.com

und ich schicke/schenke euch einige Kerne.

Es gibt auch noch einige Informationen über Tamarinden auf der Seite von 

http://www.exotenfrucht.de/tamarinde.html 

Dort findet man auch ein kleines Video über die Herstellung von Tamarindensirup