Mittwoch, 29. März 2017

MANGO MOTION

Heute möchte ich euch ein Kochbuch vorstellen. 
MANGO MOTION 
 von der Autorin Petra Penz, die dieses Buch mit viel Herzblut für den Verein
https://www.direkthilfe-burkina.de/
herausgebracht hat. Dieses Buch erfindet die Mango nicht neu, aber gibt viele Inspiratonen für die Verarbeitung. Mit vielen schönen Bildern, führt das Buch durch die Rubriken Zubereitungstipps, Frühstück, Salate & Dips, Hauptgerichte & Suppen sowie Getränke. 40 Rezepte von fruchtig exotisch bis herzhaft und süß.  Im Vorwort des Buches, sowie auf der Homepage des Vereins, wird auf die Arbeit und die Verwendung der gewonnenen Gelder hingewiesen.
Ein tolles Buch für 16,90 Euro. Man bekommt ein tolles Buch und unterstützt die Menschen in Burkina Faso mit Bildung, Brunnenbau, Elektizität u.v.m.
Damit das Leben dort lebenswerter wird!
 
 

Donnerstag, 23. März 2017

Vor gut 16 Jahren....

Ich habe hier schon oft von
meinem Birnen.- und Apfelbaum
berichtet. Beide habe ich vor 
gut 16 Jahren aus Kernen
gezogen. Zwei Umzüge mussten sie schon mitmachen. Von Jahr zu Jahr warte 
ich auf einen Blütenansatz, es sollte 
nicht sein. Nach meinen Recherchen 
dürfte es keine Probleme mit 
dem Blütenansatz geben. Ein 
Fachmann erklärte mir,
dass ich nicht den Apfel
ernten werde, sondern eine 
Wildform, da der Baum nicht 
veredelt ist. Die Äpfel
werden kleiner ausfallen.
Gestern habe ich es entdeckt.
Blütenansätze am Birnenbaum.

Auf diesen Augenblick habe
ich die letzten 10 Jahre gewartet.
Ich hoffe das die angekündigten 
Frühlingstemperaturen die 
Birnenblüte vorantreibt.
Ich bin sehr gespannt!! 
;)

 

Sonntag, 19. März 2017

Erdbeerampel entwickelt sich zur "Fensterbank-Plantage"

Am 27. Februar habe ich die 
Erdbeerampel ins Haus geholt.
Eigentlich wollte ich sie 
mit der Zimmertemperatur
stimulieren und aus dem
Winterschlaf erwachen lassen.
Wasser und ein wenig Dünger
sollten ihr dabei helfen.
Nach gut drei Wochen dieses Bild.
Blüten und weitere Ansätze.
Werde ich in einigen Wochen die 
ersten Indoor-Erdbeeren ernten?
Ich bin gespannt!
;)
 

Mittwoch, 8. März 2017

Blog-Witz

Wie heißt die ängstlichste Frucht der Welt? 
Feige

Olive aus dem Quartier geholt

Generell sollte man
Exotische Pflanzen nicht 
vor den Eisheiligen ins 
Freie bringen. Es kommt
natürlich auf die Sorte an.
 Oliven verträgt ein wenig 
Frost und so habe ich sie
aus ihrem Winterquartier geholt.
Jetzt steht sie wieder 
auf der Terrasse in der 
frischen Luft.
 Der Frühling kann kommen!
 

 

Sonntag, 5. März 2017

Mango "Amelie"


Diese Mangosorte mit dem Namen Amelie, soll die nächste Sorte in meiner Sammlung sein. Sie stammt aus Burkina Faso ein Land in Westafrika. Dieses Land ist sehr arm und leidet unter extremen klimatischen Bedingungen.
  This Mango places named Amelie, should be in my collection the next grade. She comes from Burkina Faso, a country in West Africa. This country is very poor and suffering from extreme climatic conditions.



















Krümelkuchen aus den Lageräpfeln gebacken

Sonntags ist der richtige Tag,
um an die Apfelreserven zu 
gehen und daraus einen
 schmackhaften Kuchen zu backen.

Schnell sind alle Zutaten
zusammen gemischt und verknetet.
500g Mehl
250g Zucker
150g Magarine
1 Pri.Salz
2 Eier
1 Pack. Backpulver
1 Pack. Vanillezucker
5-6 Äpfel
 Äpfel schälen, klein schneiden und 
in Apfelsaft kochen und mit 
Vanillepuddingpulver binden.
Dann auf den Teig geben und bei
180°C Ober/Unterhitze 35-40 Min.
backen.

Echt leeecker! 





Freitag, 3. März 2017

Blog-Witz

Im Obstladen: 
Kunde: "Sind das deutsche oder ausländische Aprikosen?"
 Verkäufer: "Wollen Sie die Aprikosen essen oder mit ihnen reden?"

Dienstag, 28. Februar 2017

Sapote - leichte Startschwierigkeiten

Nach dem ich die Sapote
im Mai 2016 aus einem 
Kern gezogen habe, 
ist ihr Wachstum sehr langsam.
Der Grund des langsamen Wachstums 
ist mir nicht bekannt. Aber in 
zwei Monaten feiert sie ihren
ersten Geburtstag. Vielleicht 
hilft der Frühling und die damit
verbundene Sonne.