Sonntag, 31. August 2014
Dienstag, 26. August 2014
Montag, 25. August 2014
Die Drachenfrucht......
....wurde von fünf kleinen Nacktschnecken angegriffen! Die machen sich aber auch an alles ran! Den Geschmack müssen sie ja aus dem Urlaub kennen.
Sonntag, 24. August 2014
Samstag, 23. August 2014
Freitag, 22. August 2014
Paprika......
Die Paprika, die ich für meine Tochter eingepflanzt habe, haben einen guten Schuss gemacht. Sie haben auch einige Blütenansätze.
Ich habe sie ja viel zu spät gezogen. Trotzdem ein tolles Ergebnis für ein paar rausgepulte Kerne.
Die Ernte wird wohl ausbleiben.
Die Temperaturen haben ja sehr nachgelassen.
Nächstes Jahr wieder und eher!
Donnerstag, 21. August 2014
Tamarinde - vom Kern zur Pflanze
Eine thailändische Bekannte brachte mir einen Karton mit
"Sweet Tamarind" mit, die ich probieren sollte.
Ich hatte bis zu diesem Augenblick noch nie etwas von einer Tamarinde gehört.
Ich hatte bis zu diesem Augenblick noch nie etwas von einer Tamarinde gehört.
Ok.
Das Ziel war klar!
Schale runter, Fruchtfleisch vom Kern essen, welches mich an Rosinen erinnerte. Dann den harten Kern saubergelutscht, in ein feuchtes Haushaltstuch und in den Gefrierbeutel damit.
Was danach passierte hätte ich nie gedacht. Die Schoten aus einem Karton, gekauft in einem normalen thailändischen Lebensmittelladen, fingen an zu keimen.
Und schon nach wenigen Tagen ein tolles Ergebnis:
Die Kerne haben sich durch das feuchte Haushaltstuch vollgesogen und ihre Größe verdoppelt. Die dunkle Haut kann jetzt leicht vom darin liegenden Kern getrennt werden. Nach weiteren zwei Tagen kann man schon einen Trieb sehen.
28.07.2015
02.09.2015
Was danach passierte hätte ich nie gedacht. Die Schoten aus einem Karton, gekauft in einem normalen thailändischen Lebensmittelladen, fingen an zu keimen.
Und schon nach wenigen Tagen ein tolles Ergebnis:Die Kerne haben sich durch das feuchte Haushaltstuch vollgesogen und ihre Größe verdoppelt. Die dunkle Haut kann jetzt leicht vom darin liegenden Kern getrennt werden. Nach weiteren zwei Tagen kann man schon einen Trieb sehen.
Die Tamarinde ist ein immergrüner bis zu 25m hoher Baum.
Nachts faltet sie die Blätter zusammen.
Die ursprüngliche Heimat ist Ostafrika. Heute findet man sie in den gesamten Tropen und in meinem Garten! Im Winter muss sie natürlich ins Haus.
22.10.2014
16.02.2015
14.02.2015
Sie wächst sehr langsam. In der Höhe steht sie seit Monaten, nur "Äste" sind dazu gekommen.
Oliven 2014
Durch das kalte Wetter sind die Oliven sehr weit zurück.
Ob diese noch erntereif werden, glaube ich nicht.
Also, die Erntehelfer absagen!
Samstag, 2. August 2014
Freitag, 1. August 2014
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