Kleines Video
Pflanzenblog - Exotische und heimische Früchte aus Kernen selber ziehen. Mit Anleitungen, Rezepten, Videos und vielen Bildern!
Mittwoch, 30. März 2016
Gelbe Maracuja / Passionsblume
Die gelbe Maracuja genießt die Sonne.
Noch hinter der Scheibe im Wohnzimmer.
Doch nach den Eisheiligen geht es dann wieder auf die Terrasse. Dann soll sie ranken, jetzt muss ich sie aus Platzmangel ein wenig beschneiden.
Wer mag kann noch mein neues kleines Video zur gelben Maracuja anschauen.
oder noch mal hier nachlesen
Montag, 28. März 2016
Mr. Greens wunderbare Welt - Systemfehler !
Mister Greens wunderbare Welt
Fantastische Geschichten
mit und über Mister Green
Systemfehler !
Eigentlich lief alles sehr gut. Die Pflanzen waren im Garten optimal nach ihren Bedürfnissen postiert und das Wetter war für die Exoten optimal. Auch an diesem wunderschönen Sommermorgen schlenderte ich durch meinen privaten Tropengarten, der da schon einen Bestand von ungefähr 50 Pflanzen zählte. Noch ahnte ich nicht, was mir der Tag noch bringen sollte. Also holte ich die Sonnenliege aus dem Schuppen und suchte mir einen Schattenplatz zwischen meinen Liebsten.
Die Sonne brannte, ohne einen kühlen Drink war es kaum auszuhalten. Ständiges Türenklappen und Motorenlärm machten eine unruhige Hintergrundkulisse. Doch mit einem Anruf sollte sich alles ändern.
Ich nahm ab. "Hallo, ich bin`s!" Mein Nachbar. "Was ist da auf der Straße los?" Ich ging mit dem Telefon in der Hand zum Fenster.
Die Sonne brannte, ohne einen kühlen Drink war es kaum auszuhalten. Ständiges Türenklappen und Motorenlärm machten eine unruhige Hintergrundkulisse. Doch mit einem Anruf sollte sich alles ändern.
Ich nahm ab. "Hallo, ich bin`s!" Mein Nachbar. "Was ist da auf der Straße los?" Ich ging mit dem Telefon in der Hand zum Fenster.
Ich glaubte meinen Augen kaum. Es standen fünf Reisebusse in unserer kleinen Wohnstraße. Hunderte von Personen jedes Alters liefen wirr suchend durcheinander.
"Was ist da los? Ich kümmer' mich darum!", beendete ich das Gespräch.
Ich zog mir etwas an und traute mich vorsichtig auf die Straße, um mir ein Bild von dem Geschehen zu machen. Fluchende Menschen liefen suchend durcheinander. Diskutierende Busfahrer standen neben ihren Bussen. Was war hier los?!
Ich beschloss einen Mann, der sich intensiv mit seinem Smartphone beschäftigte, anzusprechen. "Guten Tag, was ist hier denn los?", fragte ich ihn. Er wischte hektisch auf seinem Telefon herum. Bewegte seine Finger um eine Landkarte auf seinem Bildschirm größer zu machen. Leichtes Fluchen drang durch seinen geöffneten Mund. Dann blickte er hoch und erklärte mir, sie würden alle zum Tropen-Naturpark wollen. "Tropen-Naturpark?", wiederholte ich ungläubig, "Hier?" Ich war sprachlos. Tropen-Naturpark.
Jetzt ist mein Interesse an dieser kuriosen Geschichte geweckt worden. Was steckte dahinter, dass sich so viele Menschen einen Tropen-Naturpark in einer eigentlich eher langweiligen 70er-Jahre Wohnsiedlung anschauen wollten. Und wo soll dieser Park sein?
Ich beschloss, mich erstmal aus dem Trubel zu befreien und ging zurück zu meinem Haus.
Der Computer wurde sofort hochgefahren und die Recherche begann. Nach längerem Suchen öffnete ich eine Landkarte, die mir im Internet bereitgestellt wurde. Ich vergrößerte die Karte auf unsere Region. Und siehe da, ein Punkt direkt auf meinem Garten. Cursor auf den Punkt und schon ging ein Feld mit der Bemerkung "Tropen-Naturpark" auf.
Ein Tropen-Naturpark direkt in meinem Garten?
Schnell war die Telefonnummer des Betreibers der Seite herausgefunden und angerufen.
Ein Tropen-Naturpark direkt in meinem Garten?
Schnell war die Telefonnummer des Betreibers der Seite herausgefunden und angerufen.
Verwundert und mit großer Erwartung, schilderte ich meine heutigen Erlebnisse dem Mitarbeiter. Verwundert nahm er mein Anliegen auf. Er versicherte mir, er würde sich nach der Prüfung bei mir melden.
Tatsächlich rief er mich mach 30 Minuten zurück. "Also, wir haben das Problem gefunden. Die Landkarte ihrer Region ist durch einen vollautomatischen Satelliten-Landschaftsscanner erstellt worden. Durch einen Systemfehler wurde bei Ihnen im Garten eine große Anzahl von Tropenpflanzen gescannt, und deshalb ein Hinweis auf einen "Tropen-Naturpark" erstellt. Warum der Scanner so etwas ausgelesen hat ist unerklärlich, gerade in Ihrer norddeutschen Region. Unsere Techniker arbeiten mit Hochdruck an diesem sehr seltenen, eigentlich noch nie dagewesenem Problem!"
Tatsächlich rief er mich mach 30 Minuten zurück. "Also, wir haben das Problem gefunden. Die Landkarte ihrer Region ist durch einen vollautomatischen Satelliten-Landschaftsscanner erstellt worden. Durch einen Systemfehler wurde bei Ihnen im Garten eine große Anzahl von Tropenpflanzen gescannt, und deshalb ein Hinweis auf einen "Tropen-Naturpark" erstellt. Warum der Scanner so etwas ausgelesen hat ist unerklärlich, gerade in Ihrer norddeutschen Region. Unsere Techniker arbeiten mit Hochdruck an diesem sehr seltenen, eigentlich noch nie dagewesenem Problem!"
Mittwoch, 23. März 2016
Fensterbank-Plantage "Endivien Salat"
Was mit Chicorée gelingt, funktioniert auch mit anderen Salaten! Z.B. mit Endivien Salat.
Salatblätter vom Strunk schneiden und verzehren.
Den Strunk in ein Wasserglas setzen.
Schon nach wenigen Tagen, kann man die ersten Ergebnisse sehen.
Montag, 21. März 2016
Freitag, 18. März 2016
Chicorée Salat mit Orangenfilets
Lecker, einfach und schnell in der Zubereitung. Durch den leicht bitteren Geschmack mal ein anderer Gaumenschmaus.
Chicorée
Zucker
Zitronensaft von einer 1/2 Zitrone
Sahne oder Joghurt
1 Orange
Guten Appetit!
Chicorée Experiment
Chicorée war für mich immer ein Salat.
Meine Mutter machte früher immer einen Salat mit Orangenfilets und Sahnesauce.
Chicorée Salat mit Orangenfilets
Allerdings wurde er auch mal mit gekochtem Schinken umwickelt und in weißer Sauce serviert.Lecker! Schon früher waren die Bitterstoffe ein Thema und viele Mitesser rümpften die Nase. Also wurde der Strunk großzügig herausgeschnitten und der bittere Geschmack war fast verschwunden.
Meine Mutter machte früher immer einen Salat mit Orangenfilets und Sahnesauce.
Chicorée Salat mit Orangenfilets
Allerdings wurde er auch mal mit gekochtem Schinken umwickelt und in weißer Sauce serviert.Lecker! Schon früher waren die Bitterstoffe ein Thema und viele Mitesser rümpften die Nase. Also wurde der Strunk großzügig herausgeschnitten und der bittere Geschmack war fast verschwunden.
Doch erst heute habe ich mich über den Chicorée klug gemacht und erfahren, dass es der Auswuchs einer Rübe ist.
Laut meiner Recherche ist der Chicorée, in der Form, wie er heute vermarktet wird, durch Zufall entstanden.
Die Rübe wird im dunklen Räumen gehalten, so treibt sie ohne Sonnenlicht aus und der Chicorée bekommt seine helle Farbe.
Chicorée - Wikipedia
Als mir jetzt der Chicorée in die Hände fiel dachte ich gleich an mein Projekt "Fensterbank-Plantage".
Also wurde der Chicorée abgeschnitten und verspeist. Der Strunk wanderte direkt in ein kleines Glas.
Schon fast vergessen, sah ich nach 2 Wochen die ersten Blätter sprießen.
Wow, das hätte ich nicht gedacht.
Die kommenden Blätter sind durch das Sonnenlicht grün. Ob und wie sie schmecken, kann ich noch nicht sagen, aber ich bin schon sehr gespannt.
Weitere Informationen werden folgen!
Laut meiner Recherche ist der Chicorée, in der Form, wie er heute vermarktet wird, durch Zufall entstanden.
Die Rübe wird im dunklen Räumen gehalten, so treibt sie ohne Sonnenlicht aus und der Chicorée bekommt seine helle Farbe.
Chicorée - Wikipedia
Als mir jetzt der Chicorée in die Hände fiel dachte ich gleich an mein Projekt "Fensterbank-Plantage".
Also wurde der Chicorée abgeschnitten und verspeist. Der Strunk wanderte direkt in ein kleines Glas.
Schon fast vergessen, sah ich nach 2 Wochen die ersten Blätter sprießen.
Wow, das hätte ich nicht gedacht.
Die kommenden Blätter sind durch das Sonnenlicht grün. Ob und wie sie schmecken, kann ich noch nicht sagen, aber ich bin schon sehr gespannt.
Weitere Informationen werden folgen!
Dienstag, 15. März 2016
Maracuja im Frühlings-Rausch
Ein heller Platz am Fenster und alles ist gut.
Den Boden austrocknen lassen und erst dann wieder gießen.
Die Triebe habe ich in der Winterzeit immer gekappt.
Jetzt lasse ich sie wachsen, da die Maracuja im Sommer raus in den Garten soll.
Da soll sie ranken wie sie will. Bin schon gespannt, ob sie da auch blühen wird.
Sonntag, 13. März 2016
Samstag, 12. März 2016
Schlangenfrucht und Sapote zeigen ersten Erfolg
Vor gut einem Monat habe ich die Sapoten Kerne in den Gefrierbeutel gelegt.
Jetzt kann man die ersten Keime sehen.
Die Kerne der Schlangenfrucht verhalten sich ähnlich.
Mal sehen wie es weiter geht!
Freitag, 11. März 2016
Apfelente
Hier mal etwas anderes, eine Apfelente!
Schnell und einfach hergestellt. Ein toller Hingucker auf jeder kalten Platte, aber auch eine super Sache für Kinder!
Die Apfelkerne natürlich nicht in den Müll schmeißen. Sondern ab in die Erde!
Viel Spaß beim Entenessen!
Diese Ente
ist auch für Vegetarier
geeignet :)
Mittwoch, 9. März 2016
Freitag, 4. März 2016
Fensterbank-Plantage / Knoblauch
Wieder etwas für die Fensterbank-Plantage dazu gekommen - Knoblauch
Schon nach wenigen Tagen im Wasserglas setzt die Wurzelbildung ein!
Normalerweise müsste man den Knoblauch einpflanzen,
ich möchte sehen was weiter mit der Roten Zwiebel und dem Knoblauch passiert!
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