Ja, in bestimmten Jahreszeiten ist es im Supermarkt ein bisschen ruhiger in der Obst und Gemüseabteilung. Aber jetzt im Winter, nach der Orangen- und Clementinenzeit, kommen doch wieder viele Exoten in die Regale. Natürlich wird es bei meinem Bestand immer schwieriger etwas Neues zu finden.
Da fallen mir doch die Maronen auf, die schon von alleine anfangen zu keimen.
Maronen nennt man die essbaren Früchte (Nüsse) der Edelkastanie.
Die Edelkastanie, oder auch Esskastanie genannt, gehört zu der Familie der Buchengewächse. Sie ist ein sommergrüner Baum mit einer maximalen Wuchshöhe von 35 Meter. Ihr Alter kann bis zu 1000 Jahre sein. Auf Sizilien steht wohl der bekannteste und älteste Baum mit einem Alter zwischen 2000-4000 Jahren.
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