Sonntags ist der richtige Tag,
um an die Apfelreserven zu
gehen und daraus einen
schmackhaften Kuchen zu backen.
Schnell sind alle Zutaten
zusammen gemischt und verknetet.
500g Mehl
250g Zucker
150g Magarine
1 Pri.Salz
2 Eier
1 Pack. Backpulver
1 Pack. Vanillezucker
5-6 Äpfel
Äpfel schälen, klein schneiden und
in Apfelsaft kochen und mit
Vanillepuddingpulver binden.
Dann auf den Teig geben und bei
180°C Ober/Unterhitze 35-40 Min.
backen.
Echt leeecker!
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