Avocadocreme auf Baguette

Avocadocreme ist eine schmackhafte Sache.

 Als Vorspeise auf ein ofenfrisches Baguette dressiert und mit etwas herzhaften kombiniert, ein Genuss!

 3 Avocado

200g Frischkäse

3-4 Tomaten

Kräuter für die Garnitur

Baguette o. Vollkornbrot

Salz, Pfeffer,Koriander,Ingwer,Zucker

nach belieben

Lachs

Krabben

Lachsschinken

 Avocado entkernen / Kern aufbewahren

 Avocadofleisch mit dem Mixer pürieren

den Frischkäse unterheben und mit den Gewürzen abschmecken

Brot im Ofen rösten. Tomatenwürfel auf das Brot legen und mit der Avocadocreme dressieren. Gewünschte Auflage und Garnitur aufbringen.

 Guten Appetit !

 Den Kern in ein Wasserglas setzen.

 ....und sich an einem eigenem Avocadobaum erfreuen!