Samstag, 24. September 2016

Kaktusfeigensaison - Wettkampf der Kerne

Jetzt ist sie wieder in allen Geschäften zu haben.
Das Fruchtfleich  der Kaktusfeige, wird
in ihrer Heimat Mexiko, nicht nur roh 
verzehrt, sondern auch als Marmelade
oder Likör zubereitet.
Die Früchte sind  grün, orange bis rot.
Geschmacklich schmecke ich Birne
und Melone heraus. Die vielen Kerne können 
mit gegessen werden.
 
Ich habe mir schon letzte Saison Kerne
ausgepult und sie dann aus Faulheit
liegen lassen.
Jetzt werde ich die neuen Kerne gegen die 
alten Kerne antreten lassen.

Mal sehen welche Kerne schneller keimen
oder überhaupt.

 

 

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